Le albicocche sono frutti dal sapore particolare e fortemente aromatico, grazie alla presenza di più di 200 composti volatili. Frutti che a maturazione, hanno profumi intensi e caratteristici, un sapore molto dolce, una spiccata succosità e un bel colore arancio dorato con sfumature di rosso in prossimità dell’attacco del peduncolo. La Preferita OP, accanto alle tradizionali varietà di albicocco, coltiva le più nuove varietà brevettate quali: Mikado, Pricia, Orange Rubis, Faralia, Farbaly, Farlis, Memphis e Nelson.
Periodo di produzione: da maggio ad agosto (a seconda delle varietà)